Achados gourmet, DIY, Gastronomia

Lembrancinhas infantis de comer: 10 inspirações

O DG reuniu ideias criativas de lembrancinhas de aniversário infantil!

10 inspirações de guloseimas muito fáceis de reproduzir! Veja:

 

  1. Guloseimas em palitos de churrasco acomodados em latinhas ou copos de um jeito divertido:

    revista Claudia

    revista Claudia

  2. Biscoitinhos personalizados:

    revista Claudia

    revista Claudia

  3. Saquinhos no tema junino ou picnic! É só encher de doces variados:
    dicasdajapa.com.br

    dicasdajapa.com.br

    4. Cones de papel cheios de delícias! No exemplo da Casa e Jardim os doces são envoltos com tule e recebem fitinha para fechar:

    revista Casa e jardim

    revista Casa e jardim

    5. Que charme essa pipoca:

    blog bella fiore

    blog bella fiore

    6. Fácil e barato! Com palitos de sorvete o caixote fica uma graça:

    fm festa diy

    fm festa diy

    7. Quanta coisa da pra criar com saquinhos de papel kraft. Dá uma olhada nesses modelos:

    site Ma Stump

    site Ma Stump

    8. O brigadeiro na colher é uma lembrança perfeita pra quem é apaixonado por brigadeiro:

    blog bem sacados

    blog bem sacados

    9. E essa embalagem feita de rolo de papel higiênico do organize sem frescuras? Uma opção barata e criativa. Você pode encher do que quiser! Que tal jujubas?

    organize sem frescuras

    organize sem frescuras

    10. Que ideia gracinha! Os ovos são substituídos por cupcakes ou outros doces:

    inesquecivelcasamento.com.br

    inesquecivelcasamento.com.br

    Vamos reproduzir!
    Até o próximo post! (L)

Gastronomia, Receitas práticas

Torta banoffe

Uma torta de banana que é sucesso! Massa de biscoito, doce de leite, banana e chantilly!

Super simples! Uma combinação perfeita!

Vamos aos ingredientes!

Da massa:

1 pacote de bolacha (eu usei a nesfit de cacau)

100 g de manteiga derretida

Do recheio:

1 lata de leite condensado (ou doce de leite já pronto)

Cerca de 6 bananas cortadas em rodelas

300 ml de creme de leite fresco

3 colheres de açúcar

(ou você pode usar chantilly pronto)

canela para polvilhar

 

Modo de preparo:

Para a massa é só triturar o pacote de biscoito e depois misturar com a manteiga derretida. Eu uso uma espátula para acomodar a massa numa forma de fundo removível desse jeito:

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Depois é só colocar no forno por 5 minutinhos e deixar esfriar.

O doce de leite você pode fazer com uma lata de leite condensado, cozinhando na panela de pressão. Feche bem a panela e quando começar a apitar abaixe o fogo e deixe por 35 minutos. Cuidado ao retirar. Espere sair todo o ar da panela naturalmente e esfrie a lata antes de abrir. Ou você pode usar o doce de leite comprado pronto.

Coloque o doce de leite no fundo, por cima espalhe as bananas em rodelas e o chantilly.

Se preferir compre um chantilly pronto, mas feito em casa é muito mais gostoso. Coloque o creme de leite fresco previamente gelado em uma batedeira. Bata por 3 minutos e adicione o açúcar. Continue a bater até dar o ponto do chantilly que é cremoso e firme. A única dificuldade do chantilly é se passar do ponto. Ele vira uma manteiga e não há conserto.

Esqueci de tirar foto da montagem (perdoem esse erro bizarro)!

Mas deu pra entender né? É moleza! Por cima da massa vai o doce de leite, depois as bananas e depois o chantilly! (Claps!!) 😀

Polvilhe canela por cima e leve à geladeira.

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Está pronta! Gostaram?

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Bon appétit!

 

Gastronomia, Receitas práticas

Alcachofras cozidas

Licença, licença, licençaaaaa…. Invasão milagrosa da responsável por posts de decoração se aventurando na cozinha! (ME-DO, rs!)
Nossa Gastrônoma que me perdoe, mas tive que vir aqui me “exibir”, rs!
Ela sabe: Elizabete e cozinha não são muito amigas!
Por gostar DEMAIS de Alcachofras, pedi para o meu pai comprar. Ele comprou, e ao chegar em casa, disse: “Você vai fazer!” MEO DEOS… Deu até arrepio na espinha, rs!
Antes de dar continuidade ao post, gostaria de deixar BEM CLARO que não sou profissional da área de gastronomia. Apenas gostaria de compartilhar com vocês a minha satisfação em ter conseguido fazer um prato que eu adoro, mesmo sem experiência alguma! (Desculpa Maíra por toda a técnica que eu sei que não terá neste post, rs)

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Vamos aos ingredientes:
– 4 alcachofras
– 2 dentes de alho grandes ou 3  pequenos
– azeite
– limão
– vinagre

Corte os talos das alcachofras, e coloque água até a metade delas em uma panela de pressão. Deixe na pressão por aproximadamente 15 minutos.
Pique os dentes de alho e deixe-os bem miudinhos. Coloque em uma tijelinha com 1 limão expremido, uma colher de vinagre, meia xícara de água e adicione azeite como se não houvesse amanhã.

Alcachofras prontas!

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A idéia é fazer um “lambe-lambe” (Maíra, não me mata! RS) com as pétalas da Alcachofra neste molhinho. Ao final das pétalas, exitem uns “espetinhos” … É só tirar, e se deliciar com o coração da Alcachofra neste mesmo molhinho!

Bon Apettit

PS: Minhas fotos ficaram PÉSSIMAS!

Fonte: Imagens Google.

Gastronomia, Receitas práticas

Sanduíche gratinado


A receita imperdível de hoje é inspirada no tradicional francês croque monsieur.

Um sanduíche facílimo de fazer! Gratinado e delicioso! Daqueles que você pode recheiar com o que quiser que vai ficar bom.

Eu usei o que tinha em casa:

Pão de forma integral

Requeijão

Carne moída pronta

Queijo muçarela em fatias

O truque está no molho bechamel:

1 colher de sopa de manteiga

1 colher de sopa de farinha

500 ml de leite

1 pouquinho de sal e noz moscada

Leve ao fogo baixo a manteiga e a farinha, mexendo até formar uma pastinha. Ela vai adquirir uma cor dourada. Nesse momento adicione todo o leite e mexa com um fuet até ficar cremoso. Tempere com sal e noz moscada.

Eu coloco um pouquinho cada fatia de pão na torradeira antes. Depois é só montar os sanduíches como quiser, colocar na forma untada com um pouquinho de azeite, com o molho por cima. Finalize com uma fatia de queijo ou queijo ralado, se preferir.

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Leve ao forno médio só até dourar por cima.

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Se seu forno tem o recurso para gratinar, em 5 minutos tá pronto.

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Receita fácil e rápida como o DG adora! 😉

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Jogo americano e guardanapo de tecido da 3 chic mesa posta. Olha o insta:

https://www.instagram.com/3chicmesaposta/

O DG ama a 3chic!

 

Bon appétit! 🙂

 

Decoração, DIY, Gastronomia

Gostosuras horripilantes

Vamos colocar uma dose de medo de uma forma mega fofa nas gostosuras de Halloween?

DIY facílimo e super delícia, hein!

Confiram as inspirações:

Hot Dog com dedos de salsichas

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Cemitério delícia de bolo de chocolate, com lápides de biscoito e fantasminhas de suspiros…

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Mexericas no lugar das abóboras

 

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Salgadinho de palito + queijo = Vassourinha de bruxa!

Até o próximo post e Happy Halloween!!!

Fonte: Imagens Google.