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DIY – Inspirações anel de guardanapos

Natal e Ano Novo resumem bem o confraternizar, o celebrar, o agradecer e o RECEBER. Sim, o BEM RECEBER, um dos temas que mais amamos compartilhar com vocês aqui no DG!
É impossível começarmos a planejar uma recepção sem pensarmos na decoração da mesa, afinal, é o local onde os nossos convidados ficarão acomodados a maior parte do tempo.
Pensando nisso, trouxe algumas inspirações DIY anel de  guardanapos com temas natalinos, que trazem um charme maior a mesa!

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Canelas em pau, unidas por barbantes. Além da função de porta guardanapos, exalam um perfume maravilhoso na mesa. Sucesso garantido!

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Rolhas, barbantes e miçangas. Perfeito para os amantes de vinho!

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Argolas com pérolas. Simples e charmosas!

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Rendas, laços Chanel feitos em fita de cetim e pérolas. Uma Graça!

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Na minha opinião, a opção MAIS LINDA! Achei até o passo a passo deste Noel:

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Mãos na massa, pessoal!

Até o próximo post!

Fonte: Imagens Google.

Gastronomia, Receitas práticas

Alcachofras cozidas

Licença, licença, licençaaaaa…. Invasão milagrosa da responsável por posts de decoração se aventurando na cozinha! (ME-DO, rs!)
Nossa Gastrônoma que me perdoe, mas tive que vir aqui me “exibir”, rs!
Ela sabe: Elizabete e cozinha não são muito amigas!
Por gostar DEMAIS de Alcachofras, pedi para o meu pai comprar. Ele comprou, e ao chegar em casa, disse: “Você vai fazer!” MEO DEOS… Deu até arrepio na espinha, rs!
Antes de dar continuidade ao post, gostaria de deixar BEM CLARO que não sou profissional da área de gastronomia. Apenas gostaria de compartilhar com vocês a minha satisfação em ter conseguido fazer um prato que eu adoro, mesmo sem experiência alguma! (Desculpa Maíra por toda a técnica que eu sei que não terá neste post, rs)

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Vamos aos ingredientes:
– 4 alcachofras
– 2 dentes de alho grandes ou 3  pequenos
– azeite
– limão
– vinagre

Corte os talos das alcachofras, e coloque água até a metade delas em uma panela de pressão. Deixe na pressão por aproximadamente 15 minutos.
Pique os dentes de alho e deixe-os bem miudinhos. Coloque em uma tijelinha com 1 limão expremido, uma colher de vinagre, meia xícara de água e adicione azeite como se não houvesse amanhã.

Alcachofras prontas!

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A idéia é fazer um “lambe-lambe” (Maíra, não me mata! RS) com as pétalas da Alcachofra neste molhinho. Ao final das pétalas, exitem uns “espetinhos” … É só tirar, e se deliciar com o coração da Alcachofra neste mesmo molhinho!

Bon Apettit

PS: Minhas fotos ficaram PÉSSIMAS!

Fonte: Imagens Google.

Gastronomia, Receitas práticas

Sanduíche gratinado


A receita imperdível de hoje é inspirada no tradicional francês croque monsieur.

Um sanduíche facílimo de fazer! Gratinado e delicioso! Daqueles que você pode recheiar com o que quiser que vai ficar bom.

Eu usei o que tinha em casa:

Pão de forma integral

Requeijão

Carne moída pronta

Queijo muçarela em fatias

O truque está no molho bechamel:

1 colher de sopa de manteiga

1 colher de sopa de farinha

500 ml de leite

1 pouquinho de sal e noz moscada

Leve ao fogo baixo a manteiga e a farinha, mexendo até formar uma pastinha. Ela vai adquirir uma cor dourada. Nesse momento adicione todo o leite e mexa com um fuet até ficar cremoso. Tempere com sal e noz moscada.

Eu coloco um pouquinho cada fatia de pão na torradeira antes. Depois é só montar os sanduíches como quiser, colocar na forma untada com um pouquinho de azeite, com o molho por cima. Finalize com uma fatia de queijo ou queijo ralado, se preferir.

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Leve ao forno médio só até dourar por cima.

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Se seu forno tem o recurso para gratinar, em 5 minutos tá pronto.

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Receita fácil e rápida como o DG adora! 😉

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Jogo americano e guardanapo de tecido da 3 chic mesa posta. Olha o insta:

https://www.instagram.com/3chicmesaposta/

O DG ama a 3chic!

 

Bon appétit! 🙂

 

Gastronomia, Receitas práticas

Pudim de leite condensado

Só 3 ingredientes e uma receita muito tradicional e simples de fazer!

Você só vai precisar de:

1 lata de leite condensado

2 latas (use a lata do leite condensado para medir) de leite

4 ovos

Para a calda:

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de água

Ou você pode usar um caramelo pronto. Tenho uma amiga que faz isso!

Um belo dia não tinha nem açúcar em casa. Não fiz calda nenhuma e ficou bem gostosinho. 😉

Para fazer a calda é só levar ao fogo a água e o açúcar, em uma panelinha, sem mexer. Alguns minutos depois vai escurecendo.

Coloque no fundo de uma forma de buraco no meio e passe a calda toda à volta, girando a forma lentamente.

Os ingredientes do pudim é só bater no liquidificador e pronto! Coloque na forma e leve ao forno, em banho maria, a 180°C por 1 hora e meia.

Depois leve a geladeira de um dia para o outro!

Para desenformar é só passar a forma pelo fogo lentamente, só para soltar a calda.

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Pudim é tudo de bom!

Bon appétit!

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Etiqueta à mesa

Da série ‘as donas de casa piram!’ mais dicas para sua casa. 😀

Vai receber os amigos? Aprenda a dispor pratos, talheres e copos na mesa. Vai em um jantar bacana? Você vai ficar à vontade!

Essas dicas não vão te deixar errar nunca mais!

Primeiro tenha em mente que o uso dos talheres segue uma lógica. De fora para dentro, os talheres são dispostos exatamente na ordem dos pratos.

imagem google

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Há 2 formas básicas, informal e formal. Escolha de acordo com o tipo de evento e a quantidade de pratos do menu.

Os gabaritos abaixo não te deixam errar.

Para um evento informal:

alexanevents.com

alexanevents.com

 

Para um evento formal:

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No lugar da colher de chá pode haver uma faca menor, para a entrada. No canto superior esquerdo, o pratinho e faca para o pão. Acima do prato, os talheres de sobremesa.

As taças são fáceis de saber. Geralmente vêm em 3 tamanhos. A grande é para servir água, a média vinho tinto e a menor, branco. Ou podem aparecer em formatos distintos. Fácil de saber! A maior é sempre de água. O vinho tinto é que precisa de uma copa maior, para a oxigenação ideal. O branco será servido na outra taça 😉 Vinho do porto e espumante não tem como errar. São: a taça pequena e a comprida, respectivamente. E no final, geralmente servido na hora do café, o licor é em uma taça bem pequena, como um pequeno cálice.

O guardanapo pode estar em cima o prato ou à esquerda. Leve-o ao colo e quando acabar o jantar (antes de se levantar) coloque-o de forma despojada à direita.

Veja abaixo:

weshareideas.com.br

weshareideas.com.br

Para inspirar veja as ideias abaixo.

thanksgiving-table-setting-ideas-17

 

 

blovelyevents.com

blovelyevents.com

 

mykentuckylivingblog.com

mykentuckylivingblog.com

Mãos à mesa! E até o próximo post! 😉