Gastronomia, Receitas práticas

Mousse de coco com coulis de manga

Gourmetizando um pouquinho a vida! Adoro!
Por isso trouxe uma receita simples de fazer (como tudo no nosso blog!) mas maravilhosa!
Uma opção ideal de sobremesa chic e prática!

Para fazer a mousse você vai precisar de:
1 vidro de leite de coco
1 lata de leite condensado
1 envelope de gelatina sem sabor
300 ml de água quente

É só hidratar a gelatina na água quente, misturar com os demais ingredientes e levar à geladeira em taças ou travessa.

Para o coulis de manga:
2 mangas maduras picadas
1/2 xícara de açúcar

E é só bater no liquidificador – ou com um mixer – e levar ao fogo. Essa calda vai cozinhar em fogo brando até levantar fervura. Mexer sempre até atingir o ponto de calda.

 

Depois deixe esfriar e sirva por cima ou num potinho ao lado! 😀

Arquivo receitas Maíra Rangel

Arquivo receitas Maíra Rangel

Gostaram?

Gourmetiza! 😉

Bon appétit!

Gastronomia, Receitas práticas

Água saborizada

Os benefícios da água são infinitos. Todo mundo sabe. As recomendações variam de 1 a 3 litros diários, dependendo das necessidades de cada pessoa. A questão é que beber tanta água diariamente nem sempre é agradável para a maioria das pessoas. Muitos acabam optando por outras bebidas, que muitas vezes contém açúcar ou sódio…

Por isso nossa super dica de hoje é a água saborizada. Como o próprio nome já diz, saborizar é… dar sabor! Nada mais perfeito no caso da nossa bebidinha insípida em questão!

Você pode colocar várias frutas em pedaços ou rodelas, ervas ou especiarias. Tudo numa jarra de vidro com água gelada e é só manter na geladeira.

Experimente:

Misturar frutas cítricas, frutas vermelhas com limão, melancia com alecrim, abacaxi com hortelã.

Ou ainda, lima-limão ou canela em rama, gengibre com hortelã e canela ou morangos com rodelas de limão siciliano.

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theyummylife.com

 

Fica mais fácil consumir água se for saborizada, não é?! Sirva também às visitas em casa!

Fica um charme colocar a jarra de vidro na mesa!
Bon appétit!